Determinación de nitrógeno/proteínas según el método Kjeldahl

Seminario web de “Determinación de nitrógeno/proteínas según el método Kjeldahl” de Gerhardt. Enfoques principales y analíticos para muestras difíciles.

Programa:

1. Digestión con ácido sulfúrico y catalizador
– Temperatura de digestión y tiempo de digestión.
– Perfil de temperatura / tiempo y perfil de potencia / tiempo
– Relación entre la masa de la muestra y el volumen de ácido sulfúrico y el catalizador.
– Manejo de diferentes muestras

2. Destilación y titulación
– Configuración de parámetros para destilación
– Selección de solución de receptor
– Opciones de titulación
– Manejo de diferentes muestras

3. Garantía de calidad
– Valor en blanco
– Estándar
– Recuperación
– Consideración de error
– IQ / OQ / PQ

Fecha: Martes 6 de Julio
Hora: 9:00 – 11:00 am
Inglés