Descripción
Las hojas de corte paralelas de acero son dirigidas hacia abajo a través de surcos para atravesar un contenedor rectangular con los correspondientes surcos en la base. La muestra es cizallada, comprimida y extruida a través de las aperturas inferiores. Adecuada para ensayar frutas y hortalizas, frijoles, legumbres, guisantes, cereales.
